Bienvenue aux Vraies Bêtises de Cambrai !
LA CONFISERIE AFCHAIN / LES BÊTISES DE CAMBRAI
MAGASINs D’USINE
Nos boutiques sont à votre disposition pour un choix varié de confiseries, biscuits et chocolats à des prix attractifs.
NOS PRODUITS
La confiserie Afchain ne fabrique pas uniquement les Bêtises de Cambrai. Venez découvrir nos autres spécialités !
LES VISITES GUIDÉES
Venez découvrir la fabrication de nos fameuses Bêtises de Cambrai grâce à une visite guidée.
Découvrez la nouvelle saveur de Bêtises
Découvrez la magie festive de la Barbe à papa dans le format généreux de 1 kg de Bêtises de Cambrai. Ce parfum est une invitation au voyage dans l'univers des fêtes foraines, offrant une douceur sucrée et aérienne, à la fois réconfortante et délicieusement nostalgique.
Chaque bonbon est le fruit du savoir-faire artisanal de la Confiserie Afchain, le seul inventeur reconnu de la Bêtise depuis 1830. Le sucre cuit et étiré garantit une texture croquante unique et une dissolution lente en bouche, tandis que l'arôme de Barbe à papa déploie ses notes gourmandes pour un pur moment de plaisir sucré.
Découvrez la magie festive de la Barbe à papa dans le format pratique de 125g de Bêtises de Cambrai. Ce parfum est une invitation au voyage dans l'univers des fêtes foraines, offrant une douceur sucrée et aérienne, à la fois réconfortante et délicieusement nostalgique.
Chaque bonbon est le fruit du savoir-faire artisanal de la Confiserie Afchain, le seul inventeur reconnu de la Bêtise depuis 1830. Le sucre cuit et étiré garantit une texture croquante unique et une dissolution lente en bouche, tandis que l'arôme de Barbe à papa déploie ses notes gourmandes pour un pur moment de plaisir sucré.
Découvrez une interprétation originale de notre friandise légendaire : les Bêtises de Cambrai au Coquelicot, présentées dans un sachet pratique de 125g. Ce bonbon célèbre l'innovation de la Confiserie Afchain en alliant notre savoir-faire ancestral à une saveur florale et subtile.
Chaque Bêtise est élaborée selon la recette de 1830, avec du sucre cuit et étiré, qui garantit cette texture unique : croquante puis fondante en bouche. Le Coquelicot, reconnaissable à sa belle teinte rouge, apporte une douceur fruitée, légèrement miellée et nostalgique, remplaçant la menthe traditionnelle par une note printanière.
NOTRE HISTOIRE
DEPUIS 1830…
LE SEUL INVENTEUR DE LA BÊTISE
Tout commence en 1830 ! Quand Emile Afchain, encore apprenti confiseur chez ses parents à Cambrai fait une erreur pendant la préparation. Au lieu de faire des berlingots à la menthe classiques, il se trompe dans les doses. Catastrophe ! Enfin, c'est ce qu'il croit...
Mais Émile, loin de se décourager, décide de transformer son erreur en coup de génie. Il propose ses berlingots ratés à la vente. Contre toute attente, c'est un succès ! Les clients adorent le goût unique de ces bonbons crées par inadvertance. Les bêtises de Cambrai étaient nées !
L’entreprise familiale se transmet depuis la recette de génération en génération, avec toujours autant de succès. Moralité : parfois, les erreurs les plus grosses mènent aux plus belles réussites.
Les confiseries d’antan
La confiserie Afchain continue d’innover ! Découvrez tous les parfums de la mythique Bêtise de Cambrai toujours avec ses arômes et colorants naturels sélectionnés parmi les meilleurs afin de vous offrir des produits de qualité.
Mais ce n’est pas tout ! La forme de la Bêtise a également évolué avec notre gamme de Perles de Bêtises. Ce sont de petites billes avec le bon goût de la Bêtise de Cambrai.
Vous pouvez retrouver tout nos produits sur la boutique du site ou en cliquant sur le bouton ci-dessous ! Bonne dégustation !
De nouvelles saveurs
Notre magasin en centre-ville
Un second lieu vous accueille désormais en centre-ville de Cambrai. Dans la continuité de la boutique historique, on y retrouve l’atmosphère, les produits et l’esprit des Bêtises, au même rythme, simplement plus proche de vous.
